Pressino per caffè in alluminio con diametro di 57 mm. La pressatura del caffè è una fase importante per la preparazione di un buon espresso, poiché determina la corretta resistenza al passaggio dell'acqua. Il pressino deve favorire una pressatura consistente ed uniforme della polvere di caffè e deve possedere 4 importanti caratteristiche: bilanciamento del peso con baricentro molto basso, impugnatura per una presa sicura e confortevole e che favorisce l'azione della pressatura, forma a fungo è quella che risulta più efficace per la pressatura la base, il diametro e la forma inferiore devono essere coerenti con tipo di filtro utilizzato.
