- Impastatrice planetaria interamente in metallo; - Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale. - Vasca smontabile inox da litri 7. - Motore in CC con variatore di velocità. - Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso. - Microinterruttori su alzata testa. - Dispositivo NVR. - La macchina è indicata per impasti morbidi, per impasti di media consistenza (es. pane) si consiglia max 1 kg di farina. - NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli). - Manopola fissaggio rapido testa. - 3 utensili in metallo.